直冷与风冷,两种冷库怎么选?
直冷式冷库是把冷库蒸发器的冷却管直接固定在库板上, 在蒸发器吸热的时候, 越靠近冷却管的空气降温越快,由此在冷库内形成自然对流,逐渐实现了整体制冷,即直接冷却方式,比如常见的铁排管,铝排管等。
直冷式冷库的优点:
1、直冷式冷库结构简单, 故障率相对较低, 低成本导致低价格。
2、保冷效果好,相对而言更加节能省电。
3、密闭空间自然对流,空气湿度较大,食物的水分不易流失。
4、温度挥发慢,如果是机组短期出现故障,库内短时间内是可以保持原有的温度,对货物的影响小。
直冷式冷库的缺点:
1、结霜的问题导致用户需要手动除霜, 费时费力,不招人待见。
2、结霜问题会严重影响蒸发器的吸热制冷, 制冷效率会显著下降。
3、自然对流使得冷库冷量分布不均匀,冷库内存在冷冻死角,食物受冻程度不一样,制冷效果较差。
4、制冷稍慢,因为根据管道的特性,制冷速度稍慢—些;
5、空气的湿度较大,容易造成冷冻室食物粘连冻在一块,不容易分开。
风冷式冷库是把冷库蒸发器所产生的冷气, 通过风扇强制冷气循环流动, 从而使冷气均匀分布于冷库各个间室,实现制冷,即运用风扇循环流动冷气的冷却方式。
风冷式冷库的优点:
1、风冷式冷库基本不会在冰箱内壁结霜, 避免了用户手动除霜的烦恼,用户省心省力,因此而得到许多消费者的欢迎。
2、由风扇强制冷气循环流动,冷库的制冷速度更快,冷气分布更加均衡。
3、制冷快速,冷风机可以快速制冷,使得库内很快达到货物需求的温度。
4、相对直冷铝排价格便宜。
风冷式冷库的缺点:
1、风冷式冷库复杂的结构造成故障率相对较高, 成本也随之上升。
2、为实现冷气循环流动,风扇工作量较大,同时自动除霜也会增加能耗,因此耗电量较大。
3、跑冷速冻快,如果在机组出现短期故障,或者保温材料选择不合理的情况下,跑冷较快。所以对售后维修人员上门的时间要有一定的要求了。
4、库内食品容易干耗,针对没有包装,或者风口的货物容易被吹干,流失水分。
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